DONAS

DONAS


  1. 1

    Hacemos un volcán con la harina y ponemos en el centro 1 huevo batido y una cucharada y media de mantequilla.

  2. 2

    En otro recipiente agregamos 2 cucharadas de azúcar + las 2 cucharadas de levadura+ 200 ml de leche tibia+ una cucharada de harina

  3. 3

    Luego de que la levadura de active la agregamos al centro de nuestro volcán y le ponemos la sal al rededor del mismo más la cucharada de azúcar sobrante.

  4. 4

    Procedemos al amasado y a la incorporación de leche de acuerdo a la humedad.

  5. 5

    Una vez bien amasada luego de unos 10 minutos, la dejamos reposar con papel transparente por unos 45minutos.

    Foto del paso 5 de la receta: Donut artesanales
  6. 6

    Con un molde sacamos las donut y las freímos en aceite a temperatura media.

  7. 7

    Espolvorear con el azúcar impalpable y rellenar con chocolate o solo untar con chocolate.

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